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重庆火锅

重庆火锅

红油火锅、涮羊肉,一南一北主宰着全国餐饮火锅市场。 四川(重庆)火锅以红油味道浓郁醇香、麻辣开胃、四季皆宜。制作四川红油火锅关键在炒料。用市场上的现成的料包不如自己...

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炙子烤肉

炙子烤肉

炙子烤肉是老北京传统美食,是四季均沾的人气美食。本专业由我校老北京风味专家亲自授课,融合当代年轻人喜好...

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鱼火锅培训班

鱼火锅培训班

鱼火锅,边吃鱼边喝汤还能涮火锅;有酸汤的,麻辣的,冷锅的,干锅的等口味。当下最流行的美食。...

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羊蝎子火锅

羊蝎子火锅

羊蝎子就是羊大梁、羊脊骨,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。 羊蝎子味道鲜美、低脂肪、低胆固醇、低血糖、高蛋白、富含钙质,易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。 羊...

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虾涮火锅

虾涮火锅

虾涮火锅又不仅仅有虾,还有加翅中一起烧的‘翅中虾’,人人虾涮,虾吃虾涮,当下火锅市场可以说火红一片。...

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巫山烤鱼专修班

巫山烤鱼专修班

本专业由从厨30年经验的高级烹饪技师亲自授课,香料、汤料、汁料处理样样手法独到,菜品色艳鲜香、醇厚细腻、五味适口。...

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铁板烤鸭肠

铁板烤鸭肠

由于烤鸭肠制作简单、投资小、利润高,才使得很多小本创业者簇拥而来。烤鸭肠成本一角钱一串,市场价格十元30串,利润相当可观。...

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铁板烧

铁板烧

中式铁板烧现场操作,不但具有观赏性,铁板扒出的香气随着热气在四周弥漫,也特别能够吸引食客。...

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(焖天下)三汁焖锅系列专修班

(焖天下)三汁焖锅系列专修班

我校小吃培训专团队经过多年研发,调制独家秘制酱料,纯天然无添加健康焖锅系列,三种特色汁焖遍大江南北食材,同时传授特色焖锅酱料、焖锅经营、闷锅产品延伸、熬制酱料以及...

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老北京涮肉(全科)班

老北京涮肉(全科)班

本专业由北京餐饮界老技师亲自授课,所有技术产品标准化投料,可大大降低后厨用工成本低,是餐饮投资创业的首选专业项目之一...

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