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培训课程:盛夏冰激凌技术研修班 所属类别:奶茶饮品

简介:​几千元可开店/不受季节影响/四季均可营业/利润更加丰厚/成本低、起步快中小投资者特别看好的创业项目

课程简介

几千元可开店/不受季节影响/四季均可营业/利润更加丰厚/

成本低、起步快

中小投资者特别看好的创业项目

【课程介绍】

内容包含基础冰激凌和网红冰激凌两大类,是做一切冰激凌产品的基础。网红冰激凌是在冰激凌的基础上的延伸产品,包括甜筒、脆皮吐司、鸡蛋仔等都可以与冰激凌完美结合,是一个比较全面的冰激凌技术研修班。

【课程亮点】

冰激凌,对它喜爱的人并不受季节的限制,无论春夏秋冬在大街小巷都能看到看到它的身影。对于创业者来说,售卖冰淇淋项目,成本低、起步快,仅需几千元就可以开一个档口,利润非常可观,中小投资者特别看好。

【学期】

学期约5天,一对一指导,包学会

第一部分:零基础冰激凌全科班 

一、冰激凌基础

1、学习冰激凌基础知识,掌握专用食材的挑选;

2、学软质、硬质冰淇淋机的使用方法;

二、:软质冰激凌制作

1、香草冰淇淋、巧克力冰淇淋

2、香芋冰淇淋、草莓冰淇淋 

3、冰淇淋售卖、冰淇淋器皿选择

4、朗姆酒水果冰淇淋、 奥利奥冰淇淋、酸奶冰淇淋 

三、硬质冰激凌制作

1、硬冰淇淋整体制作流程

2、焦糖海盐冰淇淋、榛子酱冰淇淋

3、青柠檬冰激凌、薄荷巧克力冰激凌

第二部分:网红爆款冰激凌班  

1、甜筒冰激凌

手工制作美味甜筒,口感更好,成本更低,操作更简单

2、冰激凌蛋糕

特别适合夏季生日庆典,口感冰爽,口味浓香绵长

3、液氮冰激凌

学习液氮搅拌冰激凌和涮冰激凌,效果爆棚,烟雾蔓延,特别适合旅游景点吸睛爆款。

4、炒冰激凌

东南亚爆款,现场操作有围观效果,口味特别香浓,容易聚集人气。

5、巨无霸冰激凌

档口外卖首选产品,下料十足,美观有看点,绝对震撼效果,

6、脆皮吐司冰激凌(厚多士)

吐司与冰激凌完美结合,适合酒吧、甜品店,网红打卡产品。

7、华夫饼(格子饼)冰激凌

学习华夫饼制作,可与冰激凌融合成菜品,酒吧、西餐简餐、夜店必备爆款产品。

8、蛋仔冰激凌

源自香港的鸡蛋仔冰激凌,适合档口外卖,是炎炎夏季冰激凌店的冲单爆款。

学任一款冰激凌,赠:火焰冰激凌


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