--------秒变大厨,就等你来了----------
【专业介绍】
你还在整天点外卖吗?你还在为做一顿饭累的腰酸背痛吗?你还在担心孩子的身体吗?
不用担心,唐人美食家庭厨艺实验班就是针对现代家庭的厨房结构、常用食材、调料及烹调工具,用健康理念设计的专业课程。只需通过短期的学习,就能让您印象中繁重的厨房劳动变得简单、快乐,让您知道令人眼花缭乱的食材、调味品、工具哪些才是我们必须的,让您可以轻松做出令人羡慕的美味佳肴,让厨房更有锅气味,让家庭生活从此变得更有温度。
【课程亮点】
1、无需基础,只需2天就可以轻松掌握复杂的刀工和刀法。
2、无需基础,只需1天就可以轻松掌握食材外酥里嫩、外焦里嫩的秘诀。
3、无需基础,只需10天就可以轻松掌握十余种烹调法,轻松在家烹制美味菜肴。
【课程内容】
基础:直刀法、平刀法、斜刀法
学习勾芡挂糊以及调料知识运用
A套餐
油焖大虾、冬瓜丸子汤、豆豉鲮鱼油麦菜
糖醋里脊、地三鲜、虎皮辣椒
米粉蒸肉、蒜蓉粉丝娃娃菜、擂椒茄子
水煮肉片、酸菜鱼、盐水花生
宫保鸡丁、芫爆里脊丝、手撕包菜
经典红烧肉、家常烧带鱼、红烧豆腐
菠萝咕咾肉、豆腐茄子煲、疙瘩汤
红烧鸡翅、咖喱鸡块、红烧茄子
糯米丸子、酸辣土豆丝、什锦西蓝花
杭椒牛柳、养生排骨汤、酱油炒饭
赠送:小吊梨汤
B套餐
鱼香肉丝、清炒虾仁、酸辣土豆丝
川味回锅肉、麻婆豆腐、炒苜蓿肉
水煮鱼、海鲜蒸蛋羹、香菇蒸滑鸡
京酱肉丝、粉丝包菜、炒合菜
腐竹烧肉、面筋塞肉、蒜蓉蒸丝瓜
红烧狮子头、脆炸鲜奶、醋溜白菜
家常烧带鱼、麻辣烫、荷塘小炒
锅包肉、地三鲜、拔丝苹果
芫爆鱿鱼卷、锅塌豆腐、干锅土豆片
咖喱鸡块、干煸四季豆、葱爆羊肉
赠送:酸辣汤
【学期和上课方式】
学期12天,任选一个套餐,小班授课
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